肉，家禽和鱼类加工

在这里，剩下的食品，油脂，蛋白质和其他污垢被完全除去，赋予细菌和细菌没有机会。我们的亮点是您的卫生高压清洁剂，在不锈钢中，具有动物脂肪的高压软管。

没有妥协的清洁度

彻底，满足卫生要求和时间在ABATTIR中清洁时都是重要的。鉴于血液，脂肪和蛋白质等顽固的污垢，这并不容易。

卫生在交付区域开始。在这里使用热水高压清洁剂和80°C热水。在相同压力下热而不是冷水的清洗更有效，因为蛋白质，脂肪和油也被除去。您可以在相同压力下使用热水达到更好的清洁结果，并在工作时间内节省高达35％，同时也显着降低使用很少或没有消毒剂和保护环境的细菌量。我们的热水高压清洁剂可以在蒸汽阶段将水温提高到155°C。

屠宰楼层和切菜室

Kärcher清洁剂是用于深层清洁，可靠地去除血液，脂肪和蛋白质。为此，我们的移动式不锈钢卫生高压清洁剂，具有耐磨软管和容易！力量食品高压枪 - 使用高压喷射的后鼻力并将保持力降低到零 - 是理想的。使用
使用双喷枪的Inno泡沫设置，您可以涂抹清洁剂并在一次通过后的接触时间后用水冲洗。您可以使用我们的消毒剂和消毒清洁剂来减少细菌数量。

冷藏室

用蒸汽清洁剂清洁散热片可以大大提高冷藏室的效率和寿命。我们的蒸汽吸尘器和蒸汽清洁剂是HACCP认证的，通常可以在没有清洁剂的情况下实现一流的清洁结果。自动自清洁动作还可以在完成工作后防止机器内的细菌形成。