评估你们工厂的卫生风险

你需要知道的关于病原体的知识

病毒

病毒是由一段遗传密码组成，由一层蛋白质保护。病毒入侵宿主细胞，然后利用宿主细胞的成分进行复制，产生更多的病毒。它们不是有生命的物质，不能自己繁殖。防止其在宿主间的传播是控制其传播的有效方法。

细菌

细菌几乎可以在任何环境中生存，包括人体内外。它们吸收营养，通过分裂繁殖。控制它们生长和繁殖所需的条件是限制它们传播的有效方法。

真菌

地球上有数百万种不同的真菌。真菌在环境中几乎无处不在，包括室内、室外和人类皮肤上。控制它们生长和繁殖所需的条件是限制它们传播的有效方法。

病原体的传播

病原体传播可分为两个与设施服务的清洁和消毒相关的风险区域:

1.空气传播
受感染的人或动物通过呼吸、咳嗽、打喷嚏、说话、唱歌等释放带有病原体的气溶胶。病原体在一段时间内仍具有传染性，并可被其他生物体吸入。气溶胶中病原体负荷的浓度对病原体的传播起着重要作用

2.接触传播
病原体可以停留和存活在物体表面，通过接触接触接触，然后转移到人体。发生这种情况的典型例子是门把手、扶手或手机

使病原体失去活性

病原体可以通过化学或物理措施被消灭或失去活性。在这两种情况下，暴露在清洁过程中的时间长短起着重要作用。

去除表面上的病原体并摧毁它们/使它们失去活性:

• 病原体被机械清除，例如使用微纤维湿巾或洗涤干燥器。湿巾或机器槽中的消毒剂、纺织品的洗衣过程或蒸汽清洁器附件中的蒸汽确保分别通过化学、化学-热或热方法消灭病原体/使其失去活性。
• 对于光滑的表面(如桌子、门、玻璃表面等)或经常接触的表面(如把手、端子、控制器等)，这是一种理想的方法。
• 死亡/不活跃的病原体通常会在废水中消失

消灭病原体或使其在表面上直接失去活性(不事先清除):

• 将化学措施(消毒剂、酒精、漂白剂、臭氧等)或物理措施(温度、蒸汽、等离子等)应用于表面，并放置所需的暴露时间。
• 这是一种理想的方法，适用于不规则表面(如粗糙或结构表面，有灌浆和接缝)或大型表面，可以确保在高温或潮湿条件下提供所需的接触时间。
• 死的或不活跃的病原体要么留在表面(成为普通灰尘的一部分，在下一个标准清洗周期中被清除)，要么被冲洗掉。在厨房或食品加工区域，它们必须用饮用水冲洗。

安全消毒使用设施

根据公共卫生标准或要求，消毒可以将表面或物体上的细菌数量减少到安全水平。在卫生至关重要的地区，或在感染爆发期间，消毒是正确的方法，以确保设施内租户和访客的安全卫生。在开放时间内经常对室内和室外的空气和所有接触点进行消毒，可降低传染病传播的风险。

注意:
必须始终遵守有关安全行为的政府规定(例如，个人防护装备(PPE)、保持社交距离、手卫生、口罩等)。
在卫生至关重要的领域(如卫生保健、食品加工等)，必须始终遵守有关具体应用卫生措施的政府规定。

“消毒”是什么意思?

消毒是通过预防和消毒清洗措施来减少细菌的数量。类似于“常规消毒”，又称“现行消毒”或“预防性消毒”。
与消毒和灭菌相比:消毒不需要明确或完全的细菌减少。

做什么，什么时候做

病原体传播的风险随着接触人数和接触类型的增加而增加。通过卫生清洁和消毒预防感染可减少接触传染性病原体:

不与他人(如家庭办公室)联系

• 定期清洁

很少接触，总是和相同的，熟悉的人(例如工作场所)

• 每天清洁所有表面
• 按要求对接触点进行消毒
• 密闭区域和人群聚集处的空气净化

随机的公众行人(例如超级市场、公共交通工具)

• 日常清洁/消毒所有表面
• 经常清洁和消毒所有接触点
• 密闭区域和人群聚集处的空气净化
• 在真空吸尘器中使用微过滤器(hepa14)

根据现场情况选择合适的、有效的、具有成本效益的解决方案。

典型的应用程序包括(但不限于)

• 经常用消毒剂/清洁剂擦拭公共场所的接触点
• 每位客人入住后，为洗手间、健身房和水疗中心进行蒸汽清洁
• 运输架和手推车接触点的处理

消毒或去污-在爆发情况后恢复设施

在已知的传染病在设施中爆发后，或为确保卫生保健或食品生产场所等高风险地区的卫生环境，有必要进行针对性的消毒或去污。在某些情况下，政府或类似的公共当局可以规定有针对性的消毒过程。

什么需要消毒?

大流行的情况与建筑物内的暴发情况不同。在大流行的情况下，并不是所有的建筑物都一定充满了致病菌。如果在一幢建筑物内爆发疫情，经证实至少有病原体感染的人在现场，而且表面和地板上可能有致病菌，则有必要对某些区域进行消毒。

例子

• 根据RKI的建议，即使在患者区域，医院消毒也只需要在皮肤和手频繁接触的区域。这意味着每个接触点，如电灯开关、门把手、床头柜、交流控制器或类似的物体，都必须消毒
• 其他表面，如地板、天花板、墙壁和灯，不需要消毒;这里的清洁就足够了
• 新冠肺炎患者居住的医院必须对楼层进行消毒

“消毒”是什么意思?

• 杀死所有致病细菌或使它们全部失去活性
• 没有通过消毒表面感染的风险
• 减少99.99%的病毒/99.999%的细菌
• 旨在杀死积极生长和营养微生物微生物到一定水平*。
• 消毒类似于“定点消毒”

重要提示:

1.干净的第一→如果表面不干净，用消毒液也不能保证有效消毒

2.保证准确性→按照使用说明仔细使用消毒措施，以确保卫生

3.避免过度→在咨询感染预防专家后，才应考虑继续使用消毒化学品

术语

• 杀菌→对所有细菌都有效
• 杀菌剂→对真菌有效
• 左旋脲→对酵母有效
• 有限杀病毒→对所有包膜病毒有效
• 无限杀病毒+→对所有包膜病毒和非包膜病毒有效
• 杀孢→对“生孢菌”的孢子有效